在挑选过程中，人的眼力和经验起到至关重要的作用。他们会根据石料的形状、纹理等特点，针对性地进行设计，并使用刻刀、锉刀、磨刀等工具将石料雕刻成预想的形状。这个过程中，人的手与石料表面密切接触，通过不断调整抛光机的角度和压力，使玉石表面光洁度达到最佳效果。
在玉器制作过程中，人与石相互作用的方式主要包括以下几个方面：
1. 挑选石料：制作玉器的第一步是挑选合适的石料。玉石有坚硬度、纹理、颜色等多种特点，艺人会通过观察、敲击、对比等方式来判断石料的质地和品质。在挑选过程中，人的眼力和经验起到至关重要的作用。
2. 设计创作：在确定石料后，玉器艺人会根据自己的设计构思开始创作。他们会根据石料的形状、纹理等特点，针对性地进行设计，并使用刻刀、锉刀、磨刀等工具将石料雕刻成预想的形状。这个过程需要艺人对石料的特性有深刻的认识，同时也需要对自己的技艺有精湛的掌握。
3. 摩擦磨光：在雕刻完成后，艺人会使用不同的砂纸、砂轮等工具对玉器进行磨光处理。这个过程中，人的手与玉石表面产生摩擦，从而使玉石逐渐光滑起来。同时，艺人也会通过观察和感受来判断磨光的程度是否符合要求，从而不断调整力度和磨石角度。
4. 抛光打磨：完成磨光后，艺人会使用抛光机等工具对玉器进行最后的抛光打磨。这个过程中，人的手与石料表面密切接触，通过不断调整抛光机的角度和压力，使玉石表面光洁度达到最佳效果。
通过以上的种种互动过程，人们能够根据对玉石的认知和对自己技艺的掌握，将粗糙的石料变成光滑细腻的玉器，实现了人与石相互作用的过程。
